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むつみホスピタル BLOG

2020.10.13(火)食事

10月の調理員の1品!

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給食室です。 今日は調理員の1品!の日。 今月の担当は森本調理師。 先月『手作りのハンバーグをしてみようと思うんです。えのきを入れてヘルシーな物を作ってみたいです。』 と提案がありました。 2種類のハンバーグを試作してみました。大きさも2種類作り、どれが1番美味しいか試食。 シンプルな味付けで小さめ...

  • 2020年10月
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