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むつみホスピタル BLOG

2021.03.25(木)食事

第2回MUTSUMI CUP野菜レシピコンテスト 3日目

給食室です。 MUTSUMI CUP 野菜レシピコンテスト最終日。 本日はやまもも病棟の『野菜豚丼ぶり』 野菜はキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、ジャガイモを使用し、肉はうなぎのタレで味付けしています。 「ジャガイモを入れるのが好きなんです。野菜はシャキシャキ感がある方が美味しいです。」 とのことで...

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