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2021.08.31(火)治療プログラム
今回のエンジョイライフミーティングではアルコール依存以外の疾患の方にも多く参加していただきました。 そして退院後にやりたい事や思っていることなど話しあいました。 退院後にしたいことがある方や不安のある方などさまざまでした。 お話の中で多くきかれたのは、「元の生活に戻れるか不安…。」「医師や看護師が周...
2021.08.24(火)治療プログラム
本日もデイケアとリモートでつなぎエンジョイライフミーティングを行うことができました！ また、アルコール依存症以外で入院されている方にも参加していただきました。 本日は瞑想について説明と実践をしました。 皆さん、瞑想というとどんなイメージですか？胡坐を組んで静かな環境でする修行を思い浮かべる方も多いで...
2021.08.19(木)食事
８月の調理員の1品！は大和調理師の担当。 ２回目で、少し慣れてきたとのことで全品やってみたい！と。 前回はトップバッターだったので緊張していた様子。 豚肉を焼いたメニューはあるけれど、トントキのソースを工夫したいとのことで 試作してみました。 夏なのでレモンの風味にしたいとレモンバターソースを試して...
2021.08.19(木)食事
栄養管理室です。 今年のお盆はコロナ感染症の影響で患者さんの外泊、外出は禁止となり、自宅でご飯を食べたり、外食したりできませんでした。 そこで少しでもお盆気分を味わってもらおうとお盆オードブルを作成することにしました。 開院記念オードブルをベースに考えました。 ・お赤飯 ・お盆オードブル ・ロースト...
2021.08.19(木)食事
テーマは『夏バテ予防』 栄養管理室の瀬戸です。 毎日暑い日が続いていますが、夏バテなどしていませんか？ 寝苦しい夜が続いたり、食欲がなくなったりと体調不良を起こしやすい時期です。 しっかり食べて、よく眠ることが夏バテ予防になります。 メニューは『ネバトロぶっかけそば』 ねばねばした食材は疲れた体を元...
